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Um balanço dos principais dados de 2019 com uma retrospectiva dos fatos que chacoalharam o mercado.
Demanda por sebo melhor no segundo semestre, mas na média anual cotação do produto fechou em baixa.
As altas para os consumidores brasileiros e os bastidores nas contas dos frigoríficos.
Mercado do boi gordo com pouca movimentação devido ao período do ano.
Altas nos preços aumentaram o ritmo de comercialização neste segundo semestre.
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