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Queda de 1,1%, considerando a média de todos os estados e categorias monitoradas.
Em SP boi comum segue entre R$335 e R$338 e boi china entre R$345 e R$350 por arroba
Maior oferta de fêmeas resultou na queda mais expressiva para as categorias nos últimos dias.
Buscando movimentar as prateleiras, atacado e varejo de carne bovina recuam nas cotações.
Recuos no mercado atacadista foram puxados pelos cortes de traseiro.
Na contramão do consumo, atacado e varejo aumentam seus preços
O ano foi caracterizado pela forte volatilidade, tanto no mercado físico como no mercado futuro.
Retomada das negociações com a China e festividades de final de ano movimentam o mercado.
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