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02
fev
Hong Kong, a válvula de segurança do abastecimento chinês

Hong Kong faz parte da China do ponto de vista político, mas seu papel no comércio internacional de alimentos é singular.
28
jan
Cotações firmes em São Paulo

Apesar do menor ritmo nas vendas de carne, típico da última semana do mês, com os produtores retendo a boiada e buscando realizar melhores negócios, as ofertas diminuíram, permitindo alta na cotação, com exceção da cotação da vaca, que seguiu estável.
28
jan
Mercado do boi gordo: cotações firmes em São Paulo

Apesar do menor ritmo nas vendas de carne, típico da última semana do mês, com os produtores retendo a boiada e buscando realizar melhores negócios, as ofertas diminuíram, permitindo alta na cotação, com exceção da cotação da vaca, que seguiu estável.
28
jan
Mercado do boi gordo abre a semana com estabilidade nas praças paulistas

O mercado do boi gordo iniciou a semana com preços estáveis na praça paulista. O ritmo das negociações foi mais lento, refletindo a cautela dos frigoríficos, que aguardavam os resultados das vendas do fim de semana.
27
jan
As vendas perdem o ritmo, os preços não

Com o final do mês se aproximando, as vendas perderam fôlego, mas as cotações, em parte dos segmentos, apresentaram ajustes positivos.
27
jan
Suínos: janeiro amargo

Mercado segue pressionado em janeiro, com vendas fracas e preços em queda no atacado e nas granjas.
27
jan
Frango: movimento tradicional de janeiro

Vendas retraídas mantêm o mercado pressionado.
27
jan
Ovos: preços voltam a retroceder

Vendas fracas elevam estoques e voltam a pressionar o mercado.
26
jan
Mercado estável em São Paulo

As referências de preço continuam as mesmas que estavam vigentes na sexta-feira para todas as categorias, entretanto, houve negócios na sexta-feira à tarde e hoje acima das referências, notadamente na casa dos R$325,00/@ para o “boi China”, mas foram poucos.
26
jan
Mercado do boi gordo: preços estáveis em São Paulo

As referências de preço continuaram as mesmas que estavam vigentes na sexta-feira para todas as categorias, entretanto, houve negócios na sexta-feira à tarde e hoje acima das referências, notadamente na casa dos R$325,00/@ para o “boi China”, mas foram poucos.
23
jan
Exportação para gado em pé: recorde!

Embarque de bovinos vivos supera o volume registrado em 2024.
21
jan
Relatório de Terras da Scot Consultoria: o que você precisa saber sobre o mercado

A 45ª edição do Relatório de Terras, um levantamento completo sobre os preços e as dinâmicas do mercado de terras agrícolas no Brasil, está disponível.
20
jan
Ritmo lento e cotações estáveis em São Paulo

Com o arrefecimento das vendas de carne no mercado interno, houve uma menor atuação dos frigoríficos. Com o consumo mais fraco, as indústrias voltadas ao mercado doméstico negociam com mais cautela.
20
jan
Mercado do boi gordo: ritmo lento e cotações estáveis em São Paulo

Com o arrefecimento das vendas de carne no mercado interno, houve uma menor atuação dos frigoríficos.
19
jan
Cotação estável em São Paulo

A semana começou em ritmo lento, com pouca oferta e poucos negócios realizados, mantendo a cotação sem alteração.
19
jan
Cotação estável no mercado do boi gordo em São Paulo

A semana começou em ritmo lento, com pouca oferta e poucos negócios realizados, mantendo a cotação sem alteração.
19
jan
Semana das fêmeas

Nesta semana, em São Paulo, as quatro categorias de fêmeas aneloradas registraram alta. Entre os machos, apenas o garrote apresentou valorização.
19
jan
Perdendo embalo

Após um fim de ano movimentado e diante das despesas típicas de janeiro, o consumidor tende a buscar opções mais baratas.
19
jan
Suínos: consumo fraco e estoques elevados pressionam o mercado de suínos

Dificuldades no escoamento da carne e consumo enfraquecido derrubaram as cotações no atacado e nas granjas paulistas.
19
jan
Frango: estabilidade nas granjas

Vendas ocorreram conforme o esperado, mas a concorrência entre vendedores resultou em ajustes de preços, enquanto as exportações seguem em bom ritmo.
16
jan
Mercado do boi gordo: análise e perspectivas da semana

O comportamento dos preços no mercado do boi gordo desta semana e as tendências para a próxima.
14
jan
Exportação de couro cresce em dezembro 6,3% em volume, mas faturamento anual cai 10,1%

A queda do faturamento com a exportação, apesar do maior volume de vendas é explicada pela menor participação do couro com maior valor agregado.
12
jan
Cotação estável em São Paulo

Como previsto, a segunda-feira começou com manutenção do cenário observado no fechamento da semana anterior.
12
jan
Cotação estável no mercado do boi gordo em São Paulo

Como previsto, a segunda-feira começou com manutenção do cenário observado no fechamento da semana anterior.
12
jan
Virou o ano, e agora?

Com a chegada de 2026, as vendas perderam o fôlego, movimento que já era previsto pelo setor.
12
jan
Frango: 2026 começa devagar

Vendas fracas mantêm os preços pressionados no início de 2026.
12
jan
Suíno: 2026 começa em marcha lenta

Janeiro começa com vendas travadas, pressionando os preços no atacado.
09
jan
Mercado do boi gordo: estabilidade em São Paulo

Como é típico para uma sexta-feira, poucos negócios foram fechados. Frigoríficos com escalas mais confortáveis estavam menos ativos, atuando apenas em oportunidades pontuais, enquanto aqueles que estavam no mercado negociavam nos preços vigentes. Havia relatos de negócios acima da referência, mas ainda insuficientes para estabelecer um padrão de preços.
09
jan
Estabilidade em São Paulo

Como é típico para uma sexta-feira, poucos negócios foram fechados. Frigoríficos com escalas mais confortáveis estão menos ativos, atuando apenas em oportunidades pontuais, enquanto aqueles que estão no mercado negociam nos preços vigentes.
06
jan
Como foi o consumo de carne bovina em 2025?

O setor, apesar de apresentar ritmo aquém do esperado em 2025, ganhou tração no final do ano e tem boa perspectiva para 2026.

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Mercado do boi gordo abre a semana com estabilidade nas praças paulistas

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