Sexta-feira, 19 de abril de 2024

Mais recuos para o frango na granja

por Douglas Coelho

Sexta-feira, 3 de maio de 2013 - 09h01

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Em São Paulo, o frango vivo tem sido negociado por R$1,80/kg, valor 7,7% menor que na semana anterior. É a décima quinta semana consecutiva de quedas.

A boa oferta de animais tem sido o principal fator baixista. Entre abril e maio, considerando os preços médios, houve desvalorização de 21,8% na granja.

No atacado, a carcaça resfriada recuou 2,4% e está cotada em R$2,83/kg.

No varejo também houve desvalorização. O frango inteiro tem sido negociado por R$5,64/kg, valor 2,1% menor frente à semana anterior.

A disponibilidade de animais supera a demanda. Porém, a capitalização da população nos próximos dias deve minimizar a pressão de baixa no varejo.

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Tags: frango, granja, avicultura, atacado, varejo, pressão baixista, Scot Consultoria