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  • Quarta-feira, 20 de agosto de 2025
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Margem dos frigoríficos se estreitando

Atualmente a margem de comercialização dos frigoríficos que fazem desossa está em 17,4%, esse valor é a diferença entre o preço pago pelo boi e a receita com as vendas de carne, derivados e subproduto



Atualmente a margem de comercialização dos frigoríficos que fazem desossa está em 17,4%, esse valor é a diferença entre o preço pago pelo boi e a receita com as vendas de carne, derivados e subprodutos. Este é o menor patamar observado desde setembro de 2016.

 

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