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Scot Consultoria

Quatro semanas de sustentação para a carne, mas sem reação para o boi gordo


Sexta-feira, 11 de maio de 2018 - 05h30

* Reprodução permitida desde que citada a fonte.


No mercado atacadista de carne bovina sem osso já são quatro semanas seguidas sem desvalorização nos cortes, comportamento movido pelo início de mês e Dia das Mães, épocas sazonais de aumento de consumo. Contudo, o período de final de safra não dá fôlego para o boi gordo. Nos últimos dez dias, a arroba caiu em 20 praças pecuárias pesquisadas. 



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