Quatro semanas de sustentação para a carne, mas sem reação para o boi gordo

No mercado atacadista de carne bovina sem osso já são quatro semanas seguidas sem desvalorização nos cortes, comportamento movido pelo início de mês e Dia das Mães, épocas sazonais de aumento de consumo. Contudo, o período de final de safra não dá fôlego para o boi gordo. Nos últimos dez dias, a arroba caiu em 20 praças pecuárias pesquisadas.