Apesar das ofertas de compra bem menores que as observadas no início da semana, a desvalorização do boi grdo tem ocorrido de maneira compassada, uma vez que a oferta não está abundante.
A diminuição dos abates nos últimos dias colabora com a diminuição dos estoques, mas o escoamento da carne bovina ainda está difícil, o que colabora com os testes de valores menores ofertados pelas empresas. Confira a análise feita pelo médico veterinário e consultor da Scot Consultoria.
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