O litro do UHT ficou cotado em R$2,16, em média, na primeira quinzena de novembro, queda de 5,2% em quinze dias.
Oferta mais enxuta e maior demanda sustentaram as cotações de frango e suínos, enquanto a maior disponibilidade e a menor procura pressionaram o mercado de.
Vendas de carne lentas e oferta controlada mantinham o mercado sem mudanças.
A expedição percorreu o Brasil para mapear diferentes sistemas de produção de bezerros e, nesta última semana, esteve no Norte do Mato Grosso do Sul.
Apesar da expectativa de produção recorde, o desempenho de algumas culturas deve cair na próxima safra.
Entrevista com o médico veterinário, Ubirajara Bilego
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Cotações e tendências para o mercado do boi gordo
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