Mês de julho considerando resultado de preço de boi gordo foi um período bom para a pecuária de corte. Alta de quase 4,0% em relação a junho.
Apesar da menor demanda no varejo e dos pedidos reduzidos no atacado, as cotações avançaram nos diferentes elos do mercado.
No Rio Grande do Sul, o mercado de reposição apresentou cotações variadas na comparação mês a mês.
Oferta controlada sustenta altas, mesmo com a demanda de carne menos aquecida.
Abate sob inspeção sanitária somou 10,7 milhões de cabeças no segundo trimestre de 2026, alta de 1,3% frente ao mesmo período de 2025.
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Mercado do boi gordo segue firme
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