Preço do leite longa vida caiu 4,3% no varejo em São Paulo
Preço do leite longa vida caiu 4,3% no varejo em São Paulo
por:
Rafael Ribeiro
Segunda-feira, 26 de dezembro de 2011 - 9h16
No varejo, os preços dos lácteos caíram em dezembro na comparação com novembro.
Segundo levantamento da Scot Consultoria, o leite longa vida ficou 4,3% mais barato nos supermercados paulistas.
O produto está cotado, em média, em R$2,22 por litro. O menor valor encontrado foi R$1,78 por litro.
Dos itens pesquisados, somente o creme de leite, o leite fermentado, a manteiga e alguns queijos não apresentaram redução de preços na comparação com novembro.
O comportamento mostra que o consumo não evolui e o mercado não absorve o aumento da produção.
Em curto prazo o comportamento de oferta e demanda não deve se alterar, e deve continuar pressionando o mercado. Uma recuperação da demanda é esperada a partir de fevereiro, com a volta às aulas e fim das festas de fim de ano.
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