Consumo de frango deve cair em 2006

por Fabio Lucheta Isaac

Quinta-feira, 2 de março de 2006 - 12h43

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De acordo com a FAO (órgão das Nações Unidas para questões relacionadas à agricultura e alimentação), em 2006, o consumo mundial de aves deve recuar cerca de 3 milhões de toneladas, devido ao medo da gripe aviária. A expectativa inicial era de uma demanda de 84,6 milhões de toneladas de produtos avícolas em todo o mundo. Agora, acredita-se que deve ser de 81,8 milhões de toneladas, queda de 3,3%. Na Itália e na França, o recuo no consumo de frango chega a 70% e 20%, respectivamente. Para o setor, além das restrições para exportação/ importação, a queda no consumo deverá provocar recuo nos preços. O faturamento das indústrias poderá ser afetado. De acordo com Organização Mundial da Saúde (OMS), nenhuma região do planeta pode se sentir segura em relação à gripe aviária. A OMS acredita que o mundo viverá uma pandemia da doença. As rotas de migração das aves e o comércio legal e ilegal de animais oferecem grande risco. (CPT)
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