Sábado, 27 de abril de 2024

Mercado de frango se recupera em julho

por Alex Santos Lopes da Silva

Segunda-feira, 11 de julho de 2011 - 09h19

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A carne de frango ficou 6,3% mais cara nos primeiros dias de julho. Talvez a carne bovina, com preços em alta, favoreça reajustes para a proteína do frango. O preço atual, R$2,30/kg, é 9% superior ao de julho de 2010. Para o avicultor o reajuste foi mais tímido, 3%. Apesar disso, o mercado do frango vivo está se recuperando depois de trabalhar em baixa entre março e o início de junho. A partir daí, ficou estável em R$1,65/kg por quinze dias. Agora voltou a subir. Figura 1.