Sexta-feira, 26 de abril de 2024

Carne ovina do Uruguai

por Gabriela Pombo

Quinta-feira, 25 de novembro de 2010 - 09h21

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A produção primária é importante para o Uruguai, representando 50% das exportações do país. O setor de carnes (bovina e ovina) responde por 20% das exportações totais. Aproximadamente dois terços dos abates inspecionados de ovinos têm como destino o mercado externo. Em 2008, o Brasil foi o maior importador, com 45% das vendas totais uruguaias. Outro comprador importante foi a União Européia. Com relação aos ovinos exportados vivos, no mesmo ano, a Jordânia adquiriu dois terços dos 101 mil animais embarcados.
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Tags: boi gordo;vaca gorda;pecuária de corte;arroba do boi gordo