Domingo, 28 de abril de 2024

Mercado de frango vivo acumula 18% de alta em setembro

por Alex Santos Lopes da Silva

Segunda-feira, 20 de setembro de 2010 - 08h49

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O preço do frango vivo em São Paulo reagiu 5% durante a semana, e está cotado em R$2,00/kg. Somente na primeira quinzena de setembro o quilo do animal vivo valorizou 18%. A demanda segue bastante aquecida e as integrações, que geralmente vendem seus excedentes, têm procurado animais no mercado para atender sua demanda. Já a cotação do frango abatido ficou praticamente estável em R$3,07. Um dos fatores que têm sustentado o mercado de proteínas alternativas é a carne bovina em alta, fato que acaba ajudando a estimular o consumo de carne frango.
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