www.scotconsultoria.com.br
Mercado de frango vivo acumula 18% de alta em setembro
por Alex Santos Lopes da Silva
Segunda-feira, 20 de setembro de 2010 -08h49
O preço do frango vivo em São Paulo reagiu 5% durante a semana, e está cotado em R$2,00/kg.
Somente na primeira quinzena de setembro o quilo do animal vivo valorizou 18%.
A demanda segue bastante aquecida e as integrações, que geralmente vendem seus excedentes, têm procurado animais no mercado para atender sua demanda.
Já a cotação do frango abatido ficou praticamente estável em R$3,07.
Um dos fatores que têm sustentado o mercado de proteínas alternativas é a carne bovina em alta, fato que acaba ajudando a estimular o consumo de carne frango.
Somente na primeira quinzena de setembro o quilo do animal vivo valorizou 18%.
A demanda segue bastante aquecida e as integrações, que geralmente vendem seus excedentes, têm procurado animais no mercado para atender sua demanda.
Já a cotação do frango abatido ficou praticamente estável em R$3,07.
Um dos fatores que têm sustentado o mercado de proteínas alternativas é a carne bovina em alta, fato que acaba ajudando a estimular o consumo de carne frango.