Domingo, 28 de abril de 2024

Queda na carne de frango

por Gustavo Aguiar

Sexta-feira, 25 de junho de 2010 - 08h51

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Em junho não foram registradas alterações de preço para o frango vivo, que está estável em R$1,35/kg. A cotação está entre as menores registradas desde setembro de 2009. Já o frango abatido, nos últimos cinco dias, acumulou queda de 4,5% em São Paulo devido ao excesso de oferta de carne. Observe a figura 1.

No início do ano, a carcaça de frango resfriado era comercializada em média por R$2,50/kg no atacado, ou seja, 14% acima da cotação atual, R$2,15/kg.
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