Mercado do boi gordo: subiu a cotação da vaca e a da novilha em São Paulo

Foto: Bela Magrela

O mercado abriu com alta de R$2,00/@ para a vaca e para a novilha. A cotação do boi gordo e a do “boi China” não mudou em comparação a ontem (01/06). A oferta de bovinos atendia à demanda dos frigoríficos, mas não apresentava excedentes nem força suficiente para exercer pressão na cotação. A demanda por bovinos estava firme, tanto para atender ao mercado interno quanto ao externo. Nesse cenário, os compradores não encontravam espaço para negociar abaixo da referência vigente.

As escalas de abate estavam, em média, para sete dias.

Mato Grosso

Na comparação feita dia a dia, a cotação permaneceu estável para todas as categorias nas quatro praças pecuárias mato-grossenses. A única exceção foi a cotação do “boi China”, que subiu R$1,00/@. A oferta estava ajustada, e os pecuaristas tinham menor necessidade de venda imediata, devido à boa condição e à capacidade de suporte das pastagens. Porém, a demanda por bovinos não apresentava força suficiente para elevar as referências atuais.

Acre

A cotação não mudou na comparação feita dia a dia.

As escalas de abate estavam, em média, para 13 dias.

Análise originalmente publicada no informativo pecuário diário Tem Boi na Linha de 2/6/2026.