O consultor de mercado da Scot Consultoria, Felipe Fabbri, apresentou os desafios, oportunidades e tendências para o mercado do boi gordo e da carne bovina.
Foto: Douglas Salgueiro
Em 23 de abril o zootecnista e coordenador da equipe de inteligência da Scot Consultoria, Felipe Fabbri, esteve em Esteio (RS), na 20ª Exposição Nacional Hereford e Braford, a convite da Associação Brasileira de Hereford e Braford (ABHB).
Na ocasião, Felipe ministrou a palestra “Boi e carne: desafios, oportunidades e tendências”, apresentando a conjuntura do mercado do boi gordo, a dinâmica da demanda por carne e o cenário global. Ele ainda participou de um debate que aprofundou as discussões sobre os temas apresentados pelos palestrantes do evento.
A palestra foi transmitida ao vivo pelo YouTube. Clique aqui se quiser assistir.
O evento reuniu criadores, técnicos e profissionais do setor, em uma estrutura de grande porte preparada para receber bovinos, expositores e público de diferentes regiões do Brasil.

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