Queda na cotação do boi gordo em São Paulo

Fonte: Scot Consultoria

O mercado abriu com queda de R$3,00/@ para todas as categorias. 

O alongamento das escalas, durante a semana passada e retrasada, aproveitando a boa oferta de bovinos, permitiu aos compradores conforto nas compras durante essa semana e que pudessem especular mais. Salienta-se que existem ofertas de compra abaixo da referência, mas com pouca comercialização até agora. No cenário internacional, o preço da tonelada da carne bovina in natura exportada durante a semana passada foi de US$5699,7/t, a segunda melhor semana em preço desde o começo do ano e, no acumulado mensal, o preço médio é de US$5617,4/t. Mesmo com o aumento do preço em dólar, a margem das indústrias com a exportação diminuiu ligeiramente em comparação com o início de agosto, na casa dos R$1,2 mil por tonelada, motivada pela valorização do real frente ao dólar.  

As escalas de abate estavam, em média, para dez dias. 

Região Oeste do Maranhão 

A oferta de bovinos aumentou, o que permitiu às indústrias alongarem as escalas e, com isso, a cotação do boi gordo caiu R$3,00/@. A cotação das fêmeas permaneceu estável. 

As escalas de abate atendiam, em média, a 12 dias. 

Sudeste de Rondônia 

A oferta de bovinos não estava em bons níveis, embora de ontem para hoje o volume tenha aumentado. Algumas indústrias que conseguiram alongar as escalas foram por conta de contratos a termo. O escoamento de carne não estava dos melhores. Nesse sentido, o preço de todas as categorias permaneceu o mesmo, com exceção do “boi China”, que caiu R$2,00/@. 

As escalas de abate estavam, em média, para 13 dias. 

Análise originalmente publicada no informativo pecuário diário Tem Boi na Linha de 17/9/2025