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Scot Consultoria

Estabilidade nos preços do boi gordo em São Paulo


Terça-feira, 4 de fevereiro de 2025 - 15h00

Foto por: Scot Consultoria


Fevereiro começou com escassez na oferta. Compradores afirmam que a venda de carnes permaneceu devagar. Dessa forma, desenhou-se um cenário de estabilidade nas cotações de todas as categorias.

As escalas de abate atendem, em média, oito dias.

Ressalta-se, ainda, que parte dos compradores continua fora do mercado e aguarda definições sobre as vendas no final de semana para voltar aos negócios.

Alagoas

A oferta de bovinos apresentou uma leve redução, mas sem mudar o mercado.

As escalas de abate estão, em média, para dez dias.

Bahia

Na região Sul, a oferta seguiu boa e a venda de carnes melhorou nos últimos dias. Mesmo assim, os preços caíram.

A cotação do boi gordo e da vaca caiu R$3,00/@ e a da novilha R$2,00/@.

As escalas de abate atendem, em média, treze dias.

Na região Oeste, o preço do boi cedeu R$5,00/@ e o da vaca R$1,00/@. O preço da novilha ficou estável.

As escalas de abate estão, em média, para dezesseis dias.

Acre

O cenário permaneceu de estabilidade nas cotações.

Análise originalmente publicada no informativo Tem Boi na Linha de 04/2/2025


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