Estabilidade no mercado do boi na praça paulista

Em função do feriado, parte das indústrias frigoríficas estão fora das compras até a próxima quarta-feira, de olho em como será o consumo de carne bovina no carnaval. Frigoríficos com as compras abertas permaneceram com os preços estáveis na comparação dia a dia.

Região de Redenção - PA

Com escala de abate confortável, em média 14 dias, os compradores ofertaram R$2,00/@ a menos pela vaca gorda. Para as demais categorias, preços estáveis.

Região Oeste da Bahia

As cotações continuaram estáveis na região.

Região Norte - MT

A cotação da vaca gorda subiu R$2,00/@, para o boi gordo e para a novilha gorda, os preços seguem estáveis.

Região Sul - MG

As cotações seguiram estáveis.

Análise originalmente publicada no informativo Tem Boi na Linha de 09/02/24.