Para o curto prazo, a tendência é de queda no consumo interno de carne bovina, causada por uma maior restrição financeira da população, em função do final do mês. Por outro lado, o retorno das aulas poderá estimular o consumo, contrapondo essa expectativa de retração na demanda.
Com uma oferta equilibrada e as indústrias trabalhando com escalas bem dimensionadas, em média para 5 ou 10 dias, o mercado está moroso nesta quinta-feira.
Cotações estáveis para todas as categorias de bovinos.
Com a aumento nas ofertas, os frigoríficos alongaram as escalas, com isso, os preços pagos pelas arrobas de todas as categorias ficaram estáveis no fechamento de hoje.
Análise originalmente publicada no informativo Tem Boi na Linha de 25/01/24.
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