Terça-feira, 17 de junho de 2025

Mercado do boi gordo estável em São Paulo

por Nicole Santos

Segunda-feira, 23 de outubro de 2023 - 15h00

Em São Paulo, com boa parte dos frigoríficos fora das compras e escalas de abate bem-posicionadas, as cotações ficaram estáveis na comparação dia a dia.

Santa Catarina

As cotações ficaram estáveis na comparação feita dia a dia.

Mercado atacadista de carne com osso

Em São Paulo, os negócios da semana ficaram travados em função do menor escoamento, com isso, a cotação de todos os cortes caíram.

Análise originalmente publicada no informativo Tem Boi na Linha de 23/10/23.

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Tags: boi gordo, carne bovina, atacado, frigoríficos, Scot Consultoria, demanda, oferta de boiadas, cotação