Sábado, 27 de abril de 2024

Queda da demanda por carne faz mercado do boi andar de lado

por Lygia Pimentel

Sexta-feira, 15 de janeiro de 2010 - 09h03

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O mercado do boi gordo patinou na última semana. Em São Paulo, os frigoríficos pressionam os preços negativamente, sem sucesso. Abaixo de R$75,00/@, a prazo, livre do imposto, os negócios travam. A oferta de gado disponível para o abate não é abundante, entretanto, o consumo de carne está regredindo, deixando as indústrias mais conservadoras na compra. Há grande participação de animais sul mato-grossenses, que ajudam a preencher as escalas de abate dos grandes frigoríficos paulistas. As chuvas têm atrapalhado os embarques na região, trazendo um possível fator de alta para os próximos dias.
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