Sexta-feira, 27 de junho de 2025

Estabilidade de preços no mercado do boi gordo, em São Paulo

As cotações de todas as categorias ficaram estáveis na comparação feita dia a dia.

por: Marina Mioto
Quinta-feira, 20 de julho de 2023 - 16h00

As cotações de todas as categorias ficaram estáveis na comparação feita dia a dia. As escalas de abate estão bem-posicionadas e há ofertas de compra para o boi gordo abaixo da referência, reflexo do fraco escoamento da carne e queda nos preços dos cortes.

Região de Belo Horizonte em Minas Gerais

Preços estáveis na comparação diária, com indústrias fora das compras.

Região Sul do Tocantins

Queda de R$2,00/@ de boi gordo. Os preços para vaca e novilha gordas permaneceram estáveis em comparação ao fechamento de 19/7.

Análise originalmente publicada no informativo Tem Boi na Linha de 20/7/23.

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Tags: boi gordo, carne bovina, atacado, frigoríficos, Scot Consultoria, demanda, oferta de boiadas, cotação

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