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Scot Consultoria

Mercado atacadista de carne bovina com osso


Segunda-feira, 14 de dezembro de 2020 - 05h55

Foto: Scot Consultoria

 


A cotação no mercado atacadista com osso caiu.

Na última quinta-feira (10/12) os preços da carcaça casada do animal castrado e da carcaça do animal inteiro caíram 3,3% e 3,6%, respectivamente, e estão sendo negociadas por R$16,56/kg e R$15,90/kg, nesta ordem.


O preço do dianteiro 1x1 caiu 2,7% no mesmo período, fazendo com que a peça fosse comercializada por R$14,50/kg.


 





O Confina Brasil, expedição que promove o levantamento de dados da pecuária intensiva, estará na estrada a partir do dia 21 de junho. A meta em 2021 é mapear 40% do gado confinado no país. Siga o @confinabrasil no Instagram e acesse confinabrasil.com para acompanhar a expedição.


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