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O mercado de ovos apresentou reação no início de maio.
Após semanas de queda, a caixa com trinta dúzias no atacado paulista ficou cotada em R$92,00, alta de 5,7% na semana. Nas granjas o avanço foi de 6,1% em igual comparação, com a caixa do produto negociada por R$87,50.
Mesmo com melhor cenário no início do mês, os preços do produtos ainda estão em queda, quando comparamos com os vigentes no início de abril. Na granja e no atacado, os preços estão 19,3% e 20,1% menores, na sequência.
Análise originalmente publicada no informativo Boi & Companhia, edição 1390.
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