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Scot Consultoria

Mercado do frango andando de lado


Segunda-feira, 30 de dezembro de 2019 - 05h45

Foto: Scot consultoria

 


Conforme esperado, o mercado de frango teve pouca movimentação na última semana de dezembro em decorrência do Natal.


Os preços se mantiveram nas mesmas bases.


Nas granjas paulistas, a ave terminada ficou cotada, em média, em R$3,20 por quilo. No atacado, a carne de frango foi negociada, em média, em R$5,15 por quilo.


Desde o início do ano, a carne de frango foi que a teve menor valorização, frente as proteínas concorrentes (carne bovina e suína), o que manteve boa sua competitividade.


Análise originalmente publicada no informativo Boi & Companhia, edição 1371.





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