Frango: preços subiram nas granjas, mas recuaram no atacado

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Os preços do frango continuam em alta nas granjas em São Paulo. Nesta semana, a valorização foi de 1,6%, com a ave terminada cotada em R$3,25/kg.

Entretanto, no atacado, a redução nas vendas, comum para o período, fez a cotação ceder. A carcaça tem sido comercializada, em média, em R$4,15/kg, queda de 4,6% em sete dias.

Os preços na granja e no atacado estão 30,0% e 18,6% maiores que igual período do ano passado, na sequência.

Para o curto prazo, apesar da menor movimentação nas vendas no mercado interno, as cotações devem seguir firmes.

Do lado das exportações, o volume diário embarcado está em bom ritmo. A média de setembro está 13,4% maior que a média diária registrada no mesmo mês de 2017.