Demanda fraca segue ditando o ritmo do mercado de frango

Foto: businessforsale.ge

O mercado de frango está sem fôlego. Nas granjas paulistas, a ave terminada tem sido negociada, em média, em R$3,00/kg, estabilidade frente à semana anterior, mas há negócios em valores até R$0,20/kg abaixo da referência.

No atacado, os compradores também estão cautelosos, já que a demanda vem perdendo ritmo. A carcaça teve queda de 1,3% no período e tem sido negociada, em média, em R$3,75/kg.

Além do mercado interno desaquecido, o volume exportado está menor este ano. Segundo dados do Ministérios da Indústria, Comércio Exterior e Serviços, no primeiro semestre os embarques caíram 10,7% em volume, frente a igual período de 2017.

A expectativa é que as exportações ganhem ritmo no segundo semestre, colaborando para o escoamento da produção.