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Scot Consultoria

Mais uma semana de queda nos preços da carne bovina no varejo


Sexta-feira, 13 de abril de 2018 - 05h50

Foto: www.debragga.com


A entrada do mês, o recebimento dos salários e a maior capacidade de controle dos estoques frente as indústrias não foram suficientes para motivar altas no mercado varejista de carne bovina.


Segundo levantamento da Scot Consultoria, em São Paulo e no Paraná, os preços ficaram estáveis, enquanto em Minas Gerais e no Rio de Janeiro ocorreram desvalorizações médias de 0,5% e 0,3%, respectivamente, nesta semana.


Para a próxima semana, quedas nas cotações não estão descartadas, já que com a entrada da segunda quinzena do mês normalmente ocorre uma redução no poder de compra da população.


Atualmente, a margem de comercialização dos varejistas gira em torno de 66,9%.



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