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Segunda-feira, 4 de agosto de 2025

Baixa movimentação no mercado do boi gordo

Entretanto, em algumas regiões, a limitada oferta de boiadas e a dificuldade de transporte devido ao excesso de chuvas faz com que os frigoríficos ofertem preços acima da referência. É o caso do Pará,

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Segunda-feira, 19 de fevereiro de 2018 - 6h00

Foto: iepec.com

As escalas de abate encurtaram.

Este cenário era esperado e, apesar do menor volume de negócios realizados na última semana, os compradores estão devagar.

Na segunda quinzena do mês, sazonalmente há uma queda no consumo de carne bovina.

Entretanto, em algumas regiões, a limitada oferta de boiadas e a dificuldade de transporte devido ao excesso de chuvas faz com que os frigoríficos ofertem preços acima da referência. É o caso do Pará, por exemplo.

No mercado atacadista de carne bovina com osso, a cotação do boi casado de animais castrados está, em média, em R$9,79/kg, estabilidade frente ao fechamento de ontem.

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Tags: preços, demanda, escalas, abates, carne bovina, Scot Consultoria, frigoríficos, consumo

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