Carne bovina: consumo ruim no varejo

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Na última semana, os preços da carne bovina tiveram alta somente no Paraná, mas a valorização foi pequena, de 0,2% em sete dias. Reajuste pontual, que não condiz com a situação das vendas, especialmente neste período do mês.

Em todos os outros estados pesquisados, o viés é de baixa. Em São Paulo a queda foi de 0,2%, de 1,5% em Minas Gerais e de 0,3% no Rio de Janeiro no mesmo período.

Os varejistas têm regulado as compras junto às indústrias a fim de evitar, ao máximo, quedas mais fortes nos preços da carne bovina.