Frango: pouca movimentação nas granjas e no atacado em São Paulo

Terça-feira, 4 de outubro de 2016 - 05h50

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Preços estáveis no mercado do frango vivo nos últimos sete dias.

A ave terminada está cotada em R$3,10 por quilo nas granjas paulistas, porém, negócios abaixo da referência têm sido observados.

No mercado atacadista, houve queda de preços. A carcaça de frango teve desvalorização de 1,5% nos últimos sete dias e está cotada em R$4,48/kg.

Tanto na granja quanto no atacado, o cenário é de lentidão nas negociações.

Em curto prazo, a expectativa é de que as vendas apresentem ligeiro incremento, uma vez que no início do mês a população está mais capitalizada.

Entrevista

Entrevista com a zootecnista, Consolata Piastrella

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