Sexta-feira, 19 de abril de 2024

Alta do frango no atacado

por Juliana Pila

Segunda-feira, 12 de setembro de 2016 - 05h45

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O mercado do frango vivo permaneceu estável na última semana. A ave terminada ficou cotada, em média, em R$3,10/kg nas granjas em São Paulo. A oferta e a demanda estão ajustadas.

No atacado, porém, as vendas foram mais ativas e, como as empresas possuem pouco estoque, houve valorizações.

A carcaça ficou cotada, em média, em R$4,85/kg, uma alta de 12,8% em sete dias.

A demanda na ponta final da cadeia deve permanecer firme em curto prazo e altas no atacado e no varejo não estão descartadas.

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Tags: frango, mercado, granja, aves, atacado, demanda, Scot Consultoria