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Demanda fraca no mercado de frango
por Juliana Pila
Mercado do frango vivo estável. Já são 30 dias de manutenção nas cotações.
Segundo levantamento da Scot Consultoria, nas granjas paulistas, a ave terminada segue negociada, em média, em R$2,80/kg.
No atacado, a demanda está fraca e os preços caíram.
A carcaça teve redução de 3,5% na referência nos últimos sete dias, estando cotada, em média, em R$3,57/kg.
Em março, a carne de frango melhorou a competitividade perante o dianteiro bovino. Atualmente é possível adquirir 2,18 quilos de frango com um quilo de dianteiro, em fevereiro está relação era de 2,12.
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