Scot Consultoria
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Demanda fraca no mercado de frango

por Juliana Pila
04/04/2016 - 05:50

Mercado do frango vivo estável. Já são 30 dias de manutenção nas cotações.

Segundo levantamento da Scot Consultoria, nas granjas paulistas, a ave terminada segue negociada, em média, em R$2,80/kg.

No atacado, a demanda está fraca e os preços caíram.

A carcaça teve redução de 3,5% na referência nos últimos sete dias, estando cotada, em média, em R$3,57/kg.

Em março, a carne de frango melhorou a competitividade perante o dianteiro bovino. Atualmente é possível adquirir 2,18 quilos de frango com um quilo de dianteiro, em fevereiro está relação era de 2,12.