Scot Consultoria
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Demanda fraca no mercado de frango

por Juliana Pila
Segunda-feira, 4 de abril de 2016 -05h50


Mercado do frango vivo estável. Já são 30 dias de manutenção nas cotações.


Segundo levantamento da Scot Consultoria, nas granjas paulistas, a ave terminada segue negociada, em média, em R$2,80/kg.


No atacado, a demanda está fraca e os preços caíram.


A carcaça teve redução de 3,5% na referência nos últimos sete dias, estando cotada, em média, em R$3,57/kg.


Em março, a carne de frango melhorou a competitividade perante o dianteiro bovino. Atualmente é possível adquirir 2,18 quilos de frango com um quilo de dianteiro, em fevereiro está relação era de 2,12.