Domingo, 28 de abril de 2024

Preço do frango firme na semana

por Juliana Pila

Sexta-feira, 13 de novembro de 2015 - 05h58

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Os preços no mercado de frango vivo de São Paulo ficaram estáveis na semana. Segundo levantamento da Scot Consultoria, o quilo da ave terminada está cotado, em média, em R$3,10.

As compras ocorrem de acordo com as necessidades. As indústrias estão atentas para não acumularem estoques. O preço atual está 14,8% maior que o de igual período do ano passado.

No atacado, os preços subiram. A carcaça tem sido comercializada, em média, por R$4,17/kg, alta de 1,7% em uma semana.

Com essa melhora nos preços, a diferença entre o preço do dianteiro bovino e o frango no atacado tem diminuído, estando atualmente em 46,2%, queda de 1,6 pontos percentuais frente a outubro último.

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Tags: frango, mercado, granja, aves, atacado, consumo, Scot Consultoria