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Mercado de suíno andando de lado
por Juliana Pila
Nas granjas de São Paulo, o animal terminado segue cotado em R$65,00/@.
Na comparação com igual período do mês anterior houve redução de 1,5% e, na comparação com o mesmo período de 2014, os preços estão 13,3% menores.
Esse recuo piorou o poder de compra do suinocultor. Atualmente, em Campinas-SP, o produtor compra 7,85 quilos de milho com um quilo de suíno, 0,3% menos quando comparado com igual período do mês anterior.
Com as vendas lentas na ponta final da cadeia, as indústrias seguem com estoques elevados, mantendo os preços no atacado estáveis.
O preço de referência da carcaça especial está em R$5,00/kg.
Nas comparações mensal e anual esse valor está 3,8% e 10,7% menor, respectivamente.
No varejo, com a expectativa de entrada dos salários, foi observada valorização. Na média de todos os cortes pesquisados pela Scot Consultoria, houve aumento de 2,8% nos últimos sete dias.
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