Falta de oferta pressiona os preços do frango na granja
por Juliana Pila
A oferta de animais diminuiu e os preços na granja tiveram alta na semana.
O preço da ave em São Paulo está em R$2,20/kg, alta de 2,3% no período.
Com a alta de preços do frango e estabilidade do milho, o produtor viu a relação de troca com o insumo melhorar. Em Campinas-SP, o avicultor compra 5,22 quilos de milho com a venda de um quilo de frango, 2,3% mais frente à semana passada.
No atacado, os preços caíram. A carcaça está cotada em R$3,27/kg, queda de 0,9% em sete dias.
Com a proximidade da virada do mês, período em que as vendas se aquecem no atacado, há possibilidade de recuperação de preços em curto prazo.
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