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Estabilidade no preço do frango na última semana
por Paola Jurca
Os preços do frango na granja ficaram estáveis nos últimos sete dias. Em São Paulo, a ave é negociada por R$2,15 o quilo.
No atacado, o comprador está mais ativo com a entrada do mês, com isso houve alta de 3,6% nos preços. A carcaça resfriada está cotada em R$3,18/kg.
O frango inteiro no varejo tem sido negociado, em média, por R$5,84/kg, uma alta de 4,2%, frente à semana anterior.
A disponibilidade de animais ainda esta acima do que os compradores conseguem absorver, contudo a oferta mostrou uma sensível redução na semana.
Com relação às exportações, estas estão em bom ritmo.
Em maio os embarques de carne de frango in natura cresceram 0,5% em relação a igual período do ano passado. Foram exportadas 314,9 mil toneladas. O faturamento, porém, diminuiu 9,9%, totalizando US$605,4 milhões (MDIC).
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