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Pressão de baixa no mercado do suíno vivo persiste
por Paola Jurca
As cotações do suíno vivo recuaram 7,0% nos últimos sete dias. A arroba foi negociada por R$66,00, em São Paulo. Já são três semanas consecutivas de baixa.
Comparado ao mesmo período de 2013, as cotações do suíno vivo caíram 1,5%.
Outro fator que trouxe preocupação aos pecuaristas foi a alta do milho, principal alimento utilizado na produção. Em Campinas-SP, a relação de troca recuou 12,1% na semana, e, atualmente, compram-se 7,2 quilos de milho com um quilo do suíno vivo.
No atacado, a movimentação foi fraca durante a semana, devido ao baixo giro do varejo. Além disso, os estoques seguem altos, diminuindo as negociações.
Assim, a referência da carcaça especial recuou 6,9% em sete dias. O produto foi negociado por R$5,40/kg.
No varejo, a recuperação do poder de compra dos consumidores não resultou em aumento da demanda. Possivelmente, o calor e os recuos na carne de frango desestimularam o consumo de carne de suíno.
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