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Maiores abates e produção de carne bovina nos EUA em janeiro


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Segunda-feira, 4 de março de 2013 - 09h07


Segundo informações do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA), o abate de bovinos no país em janeiro aumentou 4,0% em relação ao mesmo período do ano passado.

O total abatido foi de 2,8 milhões de cabeças.

Enquanto os abates de vacas leiteiras e de corte ficaram praticamente estáveis, totalizando 578,0 mil cabeças, a alta de 6,0% para os abates de bois e novilhas aumentou a oferta de carne, totalizando 2,2 milhões de cabeças.

Em função dos maiores abates e pesos ​de carcaça, a produção de carne bovina em janeiro teve aumento de 7,0% em relação ao mesmo mês de 2012, totalizando 1,03 milhão de toneladas equivalente carcaça.


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