Oferta modesta no mercado do boi gordo
por Hyberville Neto
O mercado do boi gordo está firme. Em São Paulo ocorrem negócios em valores acima da referência, atualmente em R$97,00/@, à vista.
As escalas no estado atendem cerca de três dias úteis, em média, o que não permite tentativas contundentes de pressão de baixa pelas empresas.
A margem de comercialização dos frigoríficos se mantém em bom patamar, o que gera interesse de manutenção da produção em alta.
De maneira geral, o produtor tem retido os animais nas pastagens, à espera de preços mais atrativos. Na região de Marabá-PA há relatos de que as chuvas têm dificultado os embarques, o que também diminui a oferta.
No mercado atacadista de carne com osso houve valorização para o dianteiro 1x1 de animais castrados. A demanda esboça melhora, mas ainda há especulação.
Se esta tendência de melhoria na demanda se confirmar, associada à capacidade de retenção do produtor, podem haver valorizações no curto prazo.
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