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  • Terça-feira, 26 de agosto de 2025
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Scot Consultoria

Valorização no mercado do boi gordo

O cenário é de mercado firme, mas as próximas semanas tendem a ser de oferta maior e demanda mais calma.


Mercado do boi gordo firme. Apesar de variações nas duas direções no panorama geral, a situação ainda é de firmeza.

Em São Paulo, segundo levantamento da Scot Consultoria, houve reajuste no preço referência a prazo, atualmente em R$98,50/@. Os negócios à vista ocorrem ao redor de R$97,00/@. Existem negócios acima destes valores.

As escalas em São Paulo estão aumentando, lentamente, mas não estão confortáveis a ponto de permitir pressão de baixa. Atendem entre três e quatro dias, na maioria dos casos.

No mercado atacadista a demanda por dianteiros está melhor, o que gerou valorização da peça. Os estoques estão em recuperação, mas ainda não voltaram aos níveis normais.

De toda forma, espera-se que as cotações no atacado percam força, com o consumo menor de janeiro e a oferta maior de animais para abate.

Isto pode gerar pressão de baixa no mercado do boi gordo nas próximas semanas.

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