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Avicultor recebeu mais pelo frango vivo em novembro
por Pamela Alves
Em novembro, o avicultor paulista recebeu, em média, R$2,58 pelo quilo do frango vivo, valor 3,3% maior em relação ao mês anterior.
O aumento da demanda tem pressionado positivamente as cotações.
No atacado houve reajuste de 8,3% em relação a outubro. O quilo do frango resfriado ficou cotado em R$3,62.
A valorização mais acentuada no quilo do frango vendido pelas indústrias, em relação à granja, elevou a margem de comercialização deste elo para 40,3%, aumento de seis pontos percentuais frente a outubro.
O período de festas de fim de ano, maior concorrência por matéria prima e maior consumo colaboram com as altas e mais valorizações não estão descartadas nos próximos dias.
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