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Scot Consultoria

Boa parte dos frigoríficos paulistas está com as escalas de abate confortáveis


Terça-feira, 9 de outubro de 2012 - 09h55

A pressão de baixa devido à oferta de animais de cocho e a disponibilidade de boiadas a termo aumentou nos últimos dias.


Segundo levantamento da Scot Consultoria, nesta segunda-feira (8/10), em São Paulo, a referência para o boi gordo fechou em R$95,50/@, à vista, e R$97,50/@, a prazo.


Com esta semana mais curta devido ao feriado da próxima sexta-feira, o apetite pela compra de matéria prima pode aumentar, principalmente para as indústrias de menor porte, com escalas mais curtas.


As ofertas de balcão estão entre R$95,00/@ e R$97,00/@, à vista, e as escalas atendem, em média, de quatro a cinco dias.


No Rio Grande do Sul, a saída de animais das pastagens cultivadas de inverno faz com que a maioria dos frigoríficos pressione o mercado.


Ao contrário da região Norte, onde existe dificuldade de compor as programações de abate devido à oferta enxuta.


No mercado atacadista de carne com osso as cotações ficaram estáveis. Houve ligeira melhora nas vendas, porém, abaixo do esperado para este período do mês.



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