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Estabilidade de preços do frango na granja completa um mês
por Pamela Alves
Sexta-feira, 13 de julho de 2012 - 09h48
O valor pago pelo frango na granja, em São Paulo, completou um mês de estabilidade.
O avicultor recebe, em média, R$1,90 pelo quilo da ave, mas negócios a preços menores têm ocorrido, o que contrasta com a elevação dos custos de produção.
Em relação ao mesmo período do ano passado, quando o avicultor recebia R$1,65/kg, o valor atual é 15,1% maior.
O cenário de estabilidade observado na granja é distinto do atacado. Paga-se, em média, R$2,85 pelo quilo do produto. Uma alta de 1,8% nos últimos sete dias.
Na comparação com o mesmo período de 2011, o preço pago pelo quilo do frango aumentou em 21,3%.
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