Sábado, 27 de abril de 2024

Queijos mais caros no varejo

por Pamela Alves

Terça-feira, 29 de maio de 2012 - 10h10

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Segundo levantamento da Scot Consultoria, na segunda semana de maio, os queijos sofreram valorização média de 2,10% no varejo, puxada principalmente pela alta no preço do queijo parmesão.

O quilo do produto está cotado em R$50,64, em média, valor 10,5% acima do verificado na primeira quinzena deste mês

O consumo de produtos lácteos, principalmente queijos, tende a aumentar com a proximidade do inverno. Isso, somado à menor disponibilidade de matéria prima, por conta da redução na captação de leite, pode ser um fator de alta para os preços nos próximos meses.

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Tags: queijos, valorização, parmesão, lácteos